-Un desayuno (akratismós)compuesto de pan de cebada mojado en vino puro que se le agregaban higos o aceitunas.
-Un almuerzo (ariston) que se tomaba al mediodía o al principio de la tarde.
-Una cena (deĩpnon) la comida más importante del día, que tenía lugar generalmente a la caída de la noche.
Puede añadirse una merienda, que se solía tomar al anochecer. Comían sentados. Las tortas de pan podían servir de plato, pero eran más corrientes los recipientes de terracota o de metal. La vajilla se refina con el tiempo y, por ejemplo, encontramos platos de materiales preciosos o de vidrio a lo largo de la época romana. El tenedor es desconocido; se come con los dedos. Se ayudaban de un cuchillo para cortar la carne y de una cuchara semejante a las cucharas de hoy en día para tomar sopas y caldos.
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